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麻花网站制作教程-麻花网络

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简述信息一览:

怎样做麻花配方是什么

麻花制作方法与配方:用料:面粉300克、水120克、糖30克、盐1克、玉米油10克、蜂蜜10克、鸡蛋1个、酵母3克、奶粉10克、白芝麻适量。步骤:鸡蛋、水、酵母、糖、蜂蜜、盐、油依次放入盆里面。用筷子搅匀。

两只手同时一头向前搓,一头向后搓,把长条拧起来,将长条两头拎起来,就会自己卷成麻花状了。沾点水,把接口处捏在一起。

麻花网站制作教程-麻花网络
(图片来源网络,侵删)

揉成光滑的面团。搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油。盖上保鲜膜饧一个小时。饧好的面搓成长条,两头朝相反的方向拧。捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。

麻花的制作方法和步骤

面团上板,揉一下,四等分。取其中一份揉光,再四等分,后面将变身四个麻花。分别搓半长,再依次搓长。共可做16个麻花。请点击输入图片描述 左手向前,右手向后,两手反方向搓,给面条上弦。

把每个剂子揉匀,搓成15cm左右的长条,排列整齐,用硅胶油刷刷上适量食用油,每一个都要仔细地刷到,盖上保鲜膜,醒发10分钟。

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(图片来源网络,侵删)

酥香小麻花准备:面粉,白糖,食盐,植物油。步骤:首先往盆里放入面粉、糖、油、盐,然后再加入鸡蛋,把面揉的光滑,最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。

准备面粉250克、鸡蛋1个。将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉。用筷子搅拌一下,再慢慢倒入水将面搅拌成雪花状。用手揉成稍光滑点的面团。

制作步骤;麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋(选用)1个、油40克、温水40克、酵母5克、白糖30克、小苏打5克、盐2克。

奶香蜂蜜麻花做法大全

、完美出锅,这样炸的麻花,奶香味十足,可以再撒点白芝麻,口感微甜,比买的还好吃,没有任何添加剂,营养美味,吃着更放心。想吃甜味的,可以多放点白糖,想吃咸味的,可以多放点食盐。

只要这几方面掌握好,谁都能做出好吃的奶香,小麻花今天就把我做奶香小麻花的方法分享给大家,准备500克面粉220克纯牛奶,两个鸡蛋80克,白糖适量,酵母,3克盐。40克黄油,如果没有黄油也可以放玉米油再放20克蜂蜜。

将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。搓制麻花生胚,这个是发面制品,所以生胚要做小一点油炸,油炸的温度有160~180度就差不多了,别炸太长时间。

奶香松软麻花的做法 将牛奶倒出,两个鸡蛋,蜂蜜,白糖,酵母粉倒入搅匀备用。用刚刚搅匀的牛奶和面,尽量把面和的软一些。

怎么做麻花的做法

1、想吃麻花不用买了,教你奶香***花的做法,在家就能做,健康卫生,外酥里软又香甜,特别的好吃,和一块面,擀了切了搓成麻花,往油锅里一炸,两三下就完事,想吃随时做,营养解馋的麻花小零食。

2、做法: 面揉好后 ,适当醒发一会, 20分钟左右就可以 (不需要醒发2倍大) 半醒发即可。真的建议麻花不要做的太小,太小操作就很麻烦 干搓也搓不完这半斤面。

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