HR网站制作蛋糕教程-蛋糕网页制作的素材
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简述信息一览：
轻乳酪蛋糕详细教程,口感细腻润滑做法大全
1、把打发好的蛋白先将三分一量加入蛋黄糊中，由下往上翻拌均匀 步骤9 再把面糊倒入剩余的蛋白里轻轻翻拌均匀。
2、轻乳酪芝士蛋糕主料 奶油奶酪150克 牛奶150克 鸡蛋3个 黄油38克 低筋面粉30克 玉米淀粉20克 辅料 白砂糖 75克 奶粉 10克 轻乳酪芝士蛋糕的做法 准备好所有原料。蛋白蛋黄分开，奶油奶酪和黄油切小块。
（图片来源网络，侵删）
3、分2-3次将蛋白混入奶酪糊，***用翻拌的手法，不要画圈。倒入模具，大概8分满，如果蛋糕液太多了最好分两个模具装，要不烘烤时会冒出来。入炉前将模具震一下，力度不要太轻。
4、水浴法有两种：一是将模具直接放入装水的烤盘；二是烤盘装水上面放烤网，模具放在烤网上，我通常用第二种。
怎么做蛋糕
1、提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。
（图片来源网络，侵删）
2、做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
3、步骤13 烤好以后倒扣在网上，半个小时以后脱模。这张图片是我上次做的十寸的。
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